Le Creuset Zen Kitchen Tee Zeremonie PR 3

Le Creuset

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Rituale sind wichtig: Das bewusste Sich-Zeit-Nehmen, Durchatmen und Abschalten hilft den Menschen, ihren durchgetakteten Alltag für einen kurzen Moment zu vergessen. Geist und Körper regenerieren sich wunderbar beim gemeinsamen Teetrinken, das in vielen Ländern seit Jahrtausenden zur Tradition gehört. Chado, die japanische Tee Zeremonie, ist eine Kunst für sich, sie erfolgt nach festen Regeln und genauestens vorgegebenem Ablauf und fordert vor allem eines: Geduld und Gelassenheit. Respekt, Achtsamkeit und Wertschätzung vor dem Gegenüber sind bestimmende Elemente. Le Creuset bringt mit dem Wasserkessel Zen und attraktiven Poterie-Produkten Teehaus-Flair und Wohlbefinden ins eigene Zuhause.

Alles ist schlicht, nichts überladen: Warme, helle Holznuancen sowie die Farben Perlgrau und Creme schaffen den harmonischen Rahmen für ein entspanntes Miteinander. In der japanischen Kultur wird Grau mit einem dichten Küstennebel verglichen und vermittelt Klarheit und Gelassenheit. Schlichtes Creme rückt die Form in den Vordergrund und sorgt so für innere Ruhe. Zentraler Punkt im Tee-Ensemble von Le Creuset ist die klassische Teekanne, die auf dem organisch geformten Servierbrett aus Akazienholz ihren großen Auftritt hat.

Chado bedeutet wörtlich übersetzt „Teeweg“ und steht für die historische, mit dem Zen-Buddhismus verbundene Teekultur Japans. Bei der traditionellen Zeremonie kommt meist Matchatee zum Einsatz, der mithilfe eines kleinen Bambusbesens, dem Chasen, in einer speziellen Schale aufgeschlagen wird. Das edle, fein gemahlene Grünteepulver liegt auch hier-zulande voll im Trend: Es hat eine angenehm-belebende Wirkung, schmeckt hocharomatisch und ist darüber hinaus sehr gesund, weil es jede Menge wertvolle Vitamine und Antioxidantien enthält.

Dass Matcha in der japanischen Küche zudem für Desserts und zum Backen verwendet wird, erweitert das kulinarische Spektrum. Eine tolle Rezeptidee liefert Le Creuset mit der leckeren Matcha Cheesecake. Der erfrischende, aus Amaretti oder Cantuccini, Doppelrahmfrischkäse, Buttermilch und Matcha hergestellte Kuchen gelingt sicher in der Springform von Le Creuset. Vor dem Servieren mit kräftig grünen Matchapulver bestäubt, ist er auch optisch ein Hingucker, der nicht nur Teeliebhaber begeistert.

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