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Description
Wer diese Gärform sein Eigen nennt, der zeigt, dass ihm Brotbacken am Herzen liegt. Frisch aus dem Ofen geholt, wird das Brot nicht nur herrlich duften, sondern auch außergewöhnlich aussehen. Denn es wird dank des Simperls mit Motivboden ein Herz auf der Kruste haben. Die Brotform ist aus Peddigrohr und Buchenholz handgefertigt.
In der Tischlerei Waldner in Osttirol entsteht diese runde Brotform, in der ein Kilo Brotteig gehen kann. Das Herz hinterlässt im Brot einen netten Abdruck.
Material: Brotform aus Peddigrohr, Boden aus Buche
Maße: Durchmesser 23,5 cm, Höhe 9,5 cm
Last updated: 07/02/24